Les menus des écoles vernoises sont accessibles sur le portail familles.

Attention, les menus des écoles et les menus de la crèche Berlingot peuvent être différents !

 

Liste des allergènes pouvant être présents dans les menus proposés par le restaurant scolaire

• Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, ka mut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
• Crustacés et produits à base de crustacés
• Oeufs et produits à base d'oeufs
• Poissons et produits à base de poissons
• Arachides et produits à base d'arachide
• Soja et produits à base de soja
• Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
• Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
• Céleri et produits à base de céleri
• Moutarde et produits à base de moutarde
• Graines de sésame et produits à base de graine de sésame
• Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimé en SO2)
• Lupin et produits à base de lupin
• Mollusques et produits à base de mollusques

La liste des allergènes est périodiquement révisée en fonction des évaluations scientifiques.